Заместитель руководителя управления флота по производству

Описание работы

Обязанности:
Организация и обеспечение циклов переработки рыбной продукции на судах компании
Контроль технологических процессов
Оптимизация существующих технологических процессов
Проектирование, разработка и внедрение новых процессов производства ( новых видов продукции)
Взаимодействие с внешними структурами ( Россельхознадзор, НАЦРЫБА, Роспотребнадзор, ВНИРО)
Участие в инспекциях и аудитах

Требования:
Знание принципов и алгоритмов работы с системами электронного документооборота ( ФГИС ВетИС, Честный Знак);
Знанием отраслевых стандартов, санитарных и технологических требований и норм, технических регламентов, принципов HACCP.

Условия:
Пятидневная рабочая неделя, полный социальный пакет